Coba resep soto ayam khas solo sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam khas solo cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak soto ayam khas solo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas solo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan soto ayam khas solo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam khas solo!
Untuk menyiapkan Soto Ayam khas Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 1/4 kg of ayam.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan of Laos.
- Gunakan of Kunyit.
- Ambil 2 lembar of daun salam.
- Gunakan of Sereh.
- Diperlukan 1/2 sdt of Merica.
- Siapkan 1/2 sdt of Ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt of Garam.
- Diperlukan of Royco ayam.
- Ambil of Tambahan : Bihun+Tauge+Daun Bawang.
Cara menghidangkan Soto Ayam khas Solo :
- Buat bumbu halus, masukkan semua bahan bawang merah +putih merica garam ketumbar
- Tumis bumbu halus pada wajan, geprek sereh dan masukkan daun salam
- Masukkan ayam dan beri air, biarkan ayam empuk untuk digoreng setelah selesai tiriskan ayam
- Goreng ayam setengah matang lalu suwir suwir sisa bumbu masukkan ke dalam panci yang sudah mendidih
- Masukkan bihun touge dan daun bawang bisa ditambah wortel dan bunga kol tergantung selera..buat sambal..selesai
Selamat mencoba resep soto ayam khas solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
