Coba resep soto ayam bening khas solo (edisi diet) sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu soto ayam bening khas solo (edisi diet) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto ayam bening khas solo (edisi diet) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening khas solo (edisi diet)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Angkat ayam lalu goreng dan suwir kasar. c. Edisi kangen makan soto daging khas Bandung. Tapi aku ganti jadi ayam hehe.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan soto ayam bening khas solo (edisi diet) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam bening khas solo (edisi diet)!
Untuk menyiapkan Soto ayam bening khas Solo (edisi diet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Gunakan 1 kg of dada ayam.
- Siapkan 1 ons of tauge.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan of Bumbu Utuh.
- Diperlukan 1 cm of lengkuas.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang of serai.
- Ambil 1-2 buah of cengkeh.
- Ambil 1/2 buah of bunga lawang.
- Gunakan of lain lain.
- Siapkan of minyak untuk menumis.
- Diperlukan Sedikit of garam.
- Sediakan sedikit of gula (skip utk suami sy yg diet).
- Gunakan sedikit of kaldu jamur.
- Diperlukan of Seledri.
- Dibutuhkan of Telur rebus (opsional).
- Dibutuhkan of Kentang (opsional).
Resep soto ayam bening berikutnya datang dari kota Solo. Soto ayam khas Solo juga biasa disebut dengan Soto Gading atau Soto Kwali. Aduk semua bahan yang telah dicampur tersebut hingga merata. Soto ayam khas Solo ini pada umumnya disajikan.
Cara membuat Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) :
- Cuci bersih dada ayam, potong2 dan rebus setengah matang. Di panci yg berbeda, rebus tauge sampai matang. Kupas & potong2 kentang (opsional)
- Uleg/haluskan bawang merah & bawang putih. Lalu siapkan juga bumbu2 utuh
- Panaskan minyak goreng & tumis semua bumbu (bumbu halus & bumbu utuh) sampai harum. Setelah itu ambil air kaldu dari rebusan ayam, saring sambil dituang di panci tumisan bumbu. Masukkan juga kentang & telur (opsional). Lalu tambahkan gula (skip ya kalau on diet jg sprt paksu), garam & kaldu jamur. Kemudian cicipi & seimbangkan rasa
- Ketika ayam sudah matang, angkat lalu sajikan bersama tauge. Bisa juga ditambahkan telur rebus (opsional). Di masakan kali ini sy juga tambahkan kentang 1 biji utk pengganti nasi nya paksu ðŸ¤
- Notes: Apabila ingin lebih segar, bisa ditambahkan tomat 1/2 buah atau tomat hijau yg kecil 1 buah
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam bening khas solo (edisi diet) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
